Xin chào chúng ta !Cuối tuần lại buồn miệng thèm nạp năng lượng món ăn uống quê công ty ,đó là món Bánh bò hấp ,đại nhiều số các chị em phụ nữ giới nói riêng rẽ điều khôn xiết thích món này .có người thường được sử dụng bánh tiêu kẹp với bánh bò để ăn .Món bánh tuy đơn giãn cơ mà ít người thực hiện được ,do bãn tính tham nạp năng lượng cũa mình đề xuất mình đã tìm hiểu cách làm và lúc này mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món bánh trườn với cách làm rất đối chọi giãn dể làm này nhé ! Chúc các bạn thành công .Hallo ihr Lieben!Wie ihr oben schon sehen könnt, handelt das Rezept heute wieder von einer Süßspeise.Es ist sehr bunt gehalten worden und wird für den ein oder anderen wahrscheinlich sehr abschreckend sein, da man sich auf dem ersten Blick denkt, es sei viel zu süß.Aber ich kann euch vom Gegenteil überzeugen und euch versprechen, dass es keine Zuckerbombe sein wird, wie die meisten denken.Lasst euch überraschen! Viel Spaß und gutes Gelingen! nguyên liệu /Zutaten1 gối bột gạo 400g / 400g Reismehl100g bột năng để tạo độ sánh / 100g Tapiokamehl oder Kartoffelmehl1 gối men nổi 7g (yeast)/ 1 Pck Hefe (7g)300g đường /300g Zucker1 lon nước cốt dừa 400 ml / 1 Dose Kokosmilch (400ml)400 ml Nước hâm sôi / 400 ml gekochtes Wasser .Màu thực phẫm /Lebensmittelfarbe cách 1 /1 Schrittcho mặt đường vào trong một cái thao (âu) lớn ,tiếp sau đó chúng ta cho 400 ml nước đã nấu sôi vào khuấy cho tan đường và thường xuyên cho lon nước cốt dừa vào khuấy điều lên trong khi thấy hổn hộp còn ấm (không rét nhé), các bạn tiếp tục đến gối bột nổi vào trộn đầy đủ với lếu hộp này lên .Den Zucker und das 400ml gekochte Wasser in einer Schüssel miteinder vermischen.Danach die Kokosmilch hineingeben alles durch mischen und dann gebt Ihr die Hefe dazu ,alles gut vermengen.

Bạn đang xem: Bánh bò hấp / vietnamesische gedämpfte reisküchlein


*

Bước 2 /2 Schritt
Các chúng ta cho tiếp hai các loại bột vào và cần sử dụng phới khuấy đều lênNun hebt ihr langsam euer Kartoffel- und Reismehl unter ,alles durch mischen .
*

Sau lúc trộn (khuấy ) sông họ sẽ gồm phần lếu hộp như bên dưới đâyDies ergibt eine weiße Mischung, wie unten auf dem Bild zu sehen.
*

Bước 3/3 Schritt
Các bạn dùng bọc nilon bọc thao lếu láo hộp này lại và mang đi ủ ít nhất 2 giờ đồng hồ ,nhớ ũ chố ấm ví như trong bếp nướng cũng được.Nun überdeckt ihr die Schüssel mit einer Folie und lasst es für eine längere Zeit mindesten 2 Std an einer warmen Stelle ruhen.Hierfür könnte ich einen einfachen Backofen empfehlen.
*

*

Sau 2-3 giờ chúng ta sẽ thấy bột nổi lên như vậy này ,giống như bọt bong bóng xà bông vậy.nếu như bột không nhiều bong bóng thì bọc kín đáo lại để cho đế cho tới khi bột thiệt nở thì hấp bánh mới ngon .Nach 2-3 Stunden bildet sich eine Schaumschicht.Daran könnt ihr erkennnen, dass die Mischung fertig geruht hat
Bước 4 /4 Schritt
Các các bạn chia bột vào từng chén và pha màu sắc tùy say đắm .Die Mischung in jeweils 3 verschiedene Schalen füllen und dann jede in eine anderen Farbe färben.Hierfür habe ich die Farben rot, gelb und grün verwendet
Bước 5/5 Schritt
Các các bạn đặc sững lên bếp và chờ cho đến lúc nước thật sôi .Trong khi chờ đón nước sôi ,chúng ta sẵn sàng thoa dầu tầm thường quanh khuông ,nếu các bạn dùng khung silikon thì ko phải thoa dầu.Khuông nhỏ hay lớn cũng khá được .Kế đó mang đến bột vào khung hấp khoảng 5-7phut ,đến trong khi thấy mặt bánh trong ,dùng que vai trung phong thử bánh ko dính là được.Thời gian hấp lâu hay nhanh còn tùy ở trong vào chúng ta đổ bánh dầy tuyệt mõng nhé . Nun könnt ihr etwas Waser lặng Dampftop aufkochen lassen.Die Formen einfetten und je nach Belieben eine größere oder kleine form für die Küchlein benutzen Wenn Ihr eine Silikon khung benutzt ,braucht Ihr es nicht einfetten .-Den Teig in die Formen einfüllen und ca 5-7 Minuten eindämpfen lassen, bis die Oberfläche der Küchlein leicht durchsichtig ist.Ihr könnte aber auch den Zahnstochertest durchführen, um zu gucken, ob sie durch sind.Die Dämpfzeit ist abhängig von der Form.Deshalb müsst ihr öfter mal nachschauen, wie weit die Küchlein schon sind.

Xem thêm: Outbound Là Gì ? Sự Khác Biệt Giữa Inbound Và Outbound Là Gì ?


Bước 6 /6 Schritt
Sau 5-7 Phút bánh chín thì mang bánh ra ,để nguội với lấy bánh ra khỏi khuông .Nach 5-7 Minuten sollten die Küchlein, egal in welcher Form, aber auf jeden Fall fertig sein.
Diesen Post per email versendenBlogThis!In Twitter freigebenIn Facebook freigebenAuf Pinterest teilen