Ein knuspriges Brathähnchen, würzige Hähnchenschenkel oder ein feines Hähnchenschnitzel schmecken doch immer wieder gut. Aber erst mit den richtigen Beilagen wird daraus ein wirklich perfektes Essen. Wir zeigen dir 21 perfekte Hähnchen Beilagen von verschiedenen Kartoffelvariationen über Gemüse und Salat bis hin zur passenden Soße.

Bạn đang xem: Die 10 besten hähnchenschenkel beilagen: was dazu essen?


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Brathähnchen als klassisches LieblingsgerichtHähnchen-Beilagen je nach Geschmack wählenoft mit Pommes oder anderen Kartoffelbeilagen serviertgesund mit Gemüse oder Salat als BeilageBrot als „schnelle“ und einfache Beilage

Für jeden etwas dabei

Der eine mag lieber das, der andere jenes und manche essen eine Kombination von verschiedenenHähnchen Beilagenam liebsten. Besonders, wenn eine größere Runde am Tisch sitzt, bietet es sich an, zu Brathähnchen và Co. Verschiedene Beilagen zu servieren, sodass jeder zufrieden ist. Aber auch, wer alleine isst hat gerne Abwechslung auf dem Teller und kann zwischen verschiedenen perfektenHähnchen Beilagenwählen.


Tipp: Wenn Vegetarier oder Veganer mitessen, ist eine große Auswahl an Beilagen einfach ideal. So musst du kein zweites Hauptgericht kochen, sondern die verschiedenen Beilagen dienen als kleines, fleischfreies Buffet.


Kartoffeln als Beilage

Der Klassiker unter den Beilagen: die Kartoffel. Die erdige Knolle ist aber auch super vielseitig. Frittiert, gestampft, gebacken oder einfach gekocht. Sie ist einfach der Allrounder.

Pommes


Der Klassiker – nicht nur an der Imbissbude, sondern auch zu Hause, denn die leckeren, frittierten Kartoffelstäbchen passen einfach ideal zu einem Brathähnchen oder zu einem Hähnchenschnitzel. Wer gerne mit den Fingern isst, kommt hier voll auf seine Kosten, denn so schmecken Pommes doch einfach am besten, findest du nicht auch?

Leckere Pommes-Rezepte findest du hier:


Selbstgemachte Pommes aus dem Backofen

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Pommes yên ổn Topf selber machen


Kürbispommes aus dem Backofen

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Schnelle Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln

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Kartoffelgratin

Du magst es ein bisschen cremiger, so in Richtung Soulfood? Dann empfehlen wir dir ein sahniges Gratin mit Käse alsKartoffelbeilagezu deinem Brathähnchen.

Salzkartoffeln

Ebenfalls eine klassischeKartoffelbeilageder deutschen Küche, die immer schmeckt. Heute sind Salzkartoffeln ein wenig aus der Mode gekommen, passen aber hervorragend zu Hähnchenfleisch – am besten mitSoße.


Kartoffelecken aus dem Ofen

Hähnchen Beilagenkönnen auch mit dem Fleisch zusammen yên ổn Ofen garen – schiebe einfach in Spalten geschnittene und ganz nach Geschmack gewürzte Kartoffelecken auf einem Backblech mit ins Rohr.


Kartoffelsalat

Der klassische Kartoffelsalat, ob mit Mayonnaise oder einem Essig-Öl-Dressing geht ja irgendwie immer und gehört zu denHähnchen Beilagen, die du unbedingt probieren solltest. Du magst esgesund? Dann versuche doch mal einen Kartoffel-Gurken-Salat, der kalorientechnisch deutlich besser abschneidet.


Gemüse als Beilage

Du möchtest ein richtig gesundes Gericht zubereiten? Dann plane doch Gemüse als Beilage für dein Hähnchen ein. Wie wäre es mit Pilzen aus der Pfanne oder einem Gemüsemix aus dem Backofen?

Gemüsemix aus dem Backofen:

Absolutgesundund dabei grandios lecker, versprochen! Bei der Wahl für dein Ofengemüse bist du flexibel – Paprika, Zwiebeln, Karotten, Pastinaken – nimm was dir am besten schmeckt, gerne in Kombination mit Kartoffeln.


Pilze

Ein wenig außergewöhnlich alsGemüse-Beilage zu Hähnchen, aber echt lecker sind in Butter angebratene Pilze, die am besten mit einem Hauch Knoblauch verfeinert werden.

Schmorzwiebeln

Ob rote Zwiebeln, weiße Zwiebeln oder Schalotten – eine große Pfanne voll mit dem geschmortenGemüsegehört zu denHähnchen-Beilagen, die man nicht jeden Tag isst, die aber wunderbar zu dem zarten Fleisch passen.

Salat als Hähnchen Beilage

Egal was du zu Hähnchen isst – ein Salat passt immer noch dazu! Er verleiht deinem Gericht die richtige Frische und versorgt dich mit Vitaminen. Oder darf es doch lieber ein Nudelsalat sein? Hier findest du unsere Salat-Lieblinge:

Tomatensalat & Gurkensalat

Gesund, frisch und lecker – und am besten mit kleinen Zwiebelwürfelchen. So kommt garantiert Frische auf den Teller!


Grüner Salat

Ein Kopfsalat oder eine Mischung aus unterschiedlichen grünen Salaten istgesund, kalorienarm und kann mit dem Dressing deiner Wahl serviert werden.


Blattsalat mit Feigen und Blutorangen-Dressing

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5.0
50min
534 kcal

Winterlicher Blattsalat mit Schoko-Dressing

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5.0
55min
498 kcal

Feldsalat mit Granatapfel, Walnüssen und Ziegenkäse

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5.0
15min
388 kcal

Krautsalat

Vor allem in den USA sehr beliebt, schmeckt einSalataus fein geriebenem Weißkohl und ein paar Karotten ganz hervorragend zu Hähnchenfleisch. Übrigens am besten mit Pommes!


Tipp: Wenn es schnell gehen soll, empfehlen wir dir, für deinen Krautsalat Spitzkohl zu verwenden.


Nudelsalat

Dafür hat ja wirklich jeder sein Lieblingsrezept, nicht wahr? Als Beilage zu Hähnchen funktionieren sie alle, mehr oder wenigergesund.


Italienischer Nudelsalat mit Schinkenwürfel & Rucola

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5.0
45min
521 kcal

Chicoréesalat

Schön frisch und knackig, dabei ein bisschen bitter. So gehört auch dieserSalatzu den perfektenHähnchen-Beilagen– gerne mit ein paar (Dosen)mandarinen verfeinert.

Soße als Hähnchen Beilage

Dippen oder eintauchen: Egal wie du es nennen magst, Soßen und Dips sind wichtig und heben auch dein Hähnchen auf das nächste Level. Ob ausgefallener Pflaumenketchup, eine klassische Mayonnaise oder der scharfe vietnamesische Dip – hier ist alles erlaubt.

Ketchup

Ohne diesen Klassiker geht wohl gar nix – bei einem Brathähnchen darf Ketchup einfach nicht fehlen.

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Braune Soße

Möchtest du eine richtigeSoßezum Brathähnchen servieren, solltest du diese unbedingt extra auf den Tisch stellen, domain authority sonst die knusprige Haut ratzfatz aufweicht.

Mayonnaise

Vor allem, wenn Pommes zum Hähnchen serviert werden, schwören viele auf Mayonnaise, in die sich natürlich auch das Fleisch dippen lässt.

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Currysoße

Auch Curry passt geschmacklich ganz hervorragend zu Hähnchenfleisch, allerdings eher in Kombination mit Früchten oder einem feinenGemüsezu Schnitzeln, weniger zu einem Brathähnchen oder Hähnchenschenkeln.

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Scharfe Soße/Dip

Zu Brathähnchen passt ein scharfer Dip ebenso gut wie Ketchup – einfach mal ausprobieren.